Bavette steak
Utsolgt
Bavette er et kjøttstykke fra slagsiden, og har mange av de samme egenskapene som flanksteak og skirt steak, men bavette er litt tykkere enn de to. Bavette er rik på smak og har god marmorering. Vi anbefaler å steke bavette på høy temperatur til det er medium stekt. 390kr/kg